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ソーテルヌ 貴腐 375ml

• 飲みきりサイズのハーフボトルです。フルボトル750mlもあります。 貴腐菌が自然にぶどうの房を覆うのをしっかりと待って、ぎゅっと糖分が凝縮したぶどうだけで造られました。最良の状態の果実を得るため、房の中でもしっかり貴腐菌がついた粒のみを...

カオール(黒ワイン) 赤 375ml

• ぶどうの平均樹齢は20年。収穫は手で丁寧に行っています。果実味・渋みとも豊富でインパクトの強いワインです。17-18度でお飲みください。長期保存に向くワインですが、もう十分楽しんでいただけます。 カオールは、一般的にはポリフェノールが多い...

サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml

• パリの名店、ギャラリー ラファイエットのラファイエット グルメでも販売! 程よい酸味を兼ね備えた、赤い果実のジャムの香り(木いちご)が豊かな凝縮感のあるワインです。十分丸いタンニン分が酸味と調和し、非常に心地よい余韻が残ります。 紫がか...

コート シャロネーズ 白

• 酸味と甘味にバランスが良い辛口白ワインです。自然な樽香が心地良く、余韻にはナッツやバニラを思わせるボリューム感をお楽しみいただけます。

コート デュ ヴァントゥー キュヴェ プレスティージュ 赤

• プルーンやブラックチェリーを煮詰めたような甘く深い香りに、チョコレートのニュアンス。渋み、アルコール度とも強めの濃縮感がありますが、それを支えるきれいな酸味が全体をまとめる見事な仕上がりです。長期熟成タイプ。 手摘みのキュヴェ トラ...

ベアルン 赤

• 店主がオリセ家訪問中に一目(一飲?)ぼれし、「こんなレアなアペラシオン、日本じゃ売れませんよ」と心配するスタッフを押し切って輸入を決めたワイン。 深く紫がかったガーネットの色調を持つこのワインを一度口に含むと、干し梅を思わせる酸味と、...

カオール(黒ワイン) 2000

• マヴィのカオールは、洗練された味わいが特徴。 今回数量限定で入荷したカオールは、良年で知られる2000年のもの。また元々カオールは長期熟成に向くタイプですので、大変素晴らしい状態になっています。 まず、色を見ると、かすかに褐色がかっ...

シャランテ 赤

• コニャック地方では珍しい赤ワインです。マッシュルーム、野菜、カシスの葉をイメージする香りの中に、ハーブやスパイスを思わせる香りが存在し、心地よい後味にかすかな酸味が広がる興味深い味わいです。 6ヶ月から12ヶ月を経ると、その繊細さを表...

シャルドネ 2008 マヴィ特別限定仕込 白

• 11度目の創立記念を迎えられることへの感謝を込めて、 特別に開発した、限定ワインなのです。 この価格でこのクオリティ。 コストパフォーマンスの高さは1998年以来オーガニックワインだけを扱うマヴィの中でもずば抜けています。 リピータの...

カベルネソーヴィニョン2007 マヴィ特別限定仕込 赤

• 年に1度しかご提供できません 通常同ランク商品より約21%も安い価格。 オーガニックワインの美味しさを体現する味わい。 11度目の創立記念を迎えられることへの感謝を込めて、 特別に開発した、限定ワインなのです。 この価格でこのクオリ...

オード 赤

• マヴィ生産者の中でも、すばらしいワインの数々を誇るタリ家から新商品が登場! この地では数軒しか栽培していない超希少品種フェール セルヴァドゥを40%も使用しています。 フェール セルヴァドゥは、オーベルニュ地方やピレネー地方で植えられ...

ガール 赤

• 石灰粘土質系の平野にある6haの畑から収穫されたブドウから造られました。マセラシオン(浸漬)は最大8日間行います。 フルーツとフローラル系の香りが豊かなワインに仕上がっています。 今飲んでも、2-3年寝かせても美味しく召し上がっていただけま...

モンバジヤック 貴腐 500ml

• 黄金の光沢を帯びた麦藁色の甘口デザートワイン。白桃やあんずの味わいとコクがあります。貴腐ワイン特有の甘みに、素晴らしい余韻を持つ、とてもふくよかな飲み心地です。手摘みで収穫されています。 キーワードは、まろみ、はちみつ、砂糖漬けの...

モンバジヤック 2000 貴腐

• 黄金の光沢を帯びた麦藁色の甘口デザートワイン。白桃やあんずの味わいとコクがあります。貴腐ワイン特有の甘みに、素晴らしい余韻を持つ、とてもふくよかな飲み心地です。手摘みで収穫されています。 キーワードは、まろみ、はちみつ、砂糖漬けの...

シャンパーニュ(7年熟成) 発泡

• 今話題のRM(レコルタン マニピュラン:自家栽培したぶどうのみ用い、醸造、瓶詰めまで行う小規模生産者)のシャンパーニュです。 ややイエローがかったゴールド。シャンパーニュの特徴であるイースト香に洋ナシやはちみつの香りがあり、それに樽熟成...

アルザス グラン クリュ リースリング スピーゲル 2003 白

• 豚肉料理にも合わせられるグルメな白ワインです。 リースリングは、アルザスの4つの高貴品種の1つ。このグラン クリュ(特級)は、アルザスの中で51地区に限定された高級ワインです。 メイエーさんは通常のワインもかなり収穫量を抑えてぶどうをつく...

アルザス グラン クリュ ゲヴェルツトラミネール スピーゲル 2003 白

• 輝きのある黄金色がなんとも期待を高めてくれる、フランス北東・アルザス地方のグランクリュ(特級)ワインです。手摘みで収穫されたブドウ中でも、選りすぐりの良いものだけを使用した、芳醇な香りと洗練された余韻が長く楽しめるワインです。 アル...

グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成[木箱入]

• 力強さと洗練性を兼ね備えたワインをつくるロヴェロ家のドメーヌは、イタリア北部のピエモンテ州アスティ県の人口1000人の小さな町、サンマルツァノット(アスティの町からは車で20分ほど)にあります。広さ20haの畑で、1世紀以上も前の1880年からワイン...

グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成[紙箱入]

• 8年もの樽熟成を経た深みを持つ、黄金色に輝く、非常に美しい色合い。 そして、時間の経過とともに広がる、タバコ、紅茶、干しぶどう、アーモンドの複雑な香り・・・ 最高の職人が生み出す、最高のオーガニックグラッパ。 この上ない、豊かで贅沢...

桜 オーガニック コスティエール ド ニーム ロゼ - ドメーヌ カバニス

• もうすでにお花見の計画を立て始めている、なんて方もいらっしゃるかと思いますが、今年はこのロゼで決まり! 春の行楽シーズンに大活躍 美しい色あいと、イチゴのようなフレッシュ感の、すっきり辛口のロゼ。 幅広い料理と合わせて楽しめ、価...